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ciao salve prof Salve ragazzi, i lavori che avete caricato vanno assemblati e adattati. Ho aggiunto una presentazione ppt L'acqua UNESCO che dovreste controllare ed eventualmente modificare; oltre quello c'è un altro lavoro, acqua x UNESCO, che può darvi ulteriori spunti. Forza, che il tempo a disposizione è poco! Inserisco anche un sito con diapositive sulla digestione dei lipidi che faremo tra breve: [] []

__//**acquedotto di monte pacciano**//__ Il percorso dell’acquedotto va da monte Pacciano, zona San Marco, circa 5 km dal centro storico, fino alla fontana Maggiore, piazza IV Novembre. Costruito tra il 1254 ed il 1277 per rifornire di acqua il centro storico di Perugia, dopo una lunga serie di problemi manutentivi e strutturali è caduto in disuso dalla fine del XIX secolo. Insieme alla fontana Maggiore è uno dei monumenti più significativi del capoluogo umbro. Le parti visitabili e visibili sono essenzialmente due: l’inizio, presso monte Pacciano e la fine, vicino l’Università par Stranieri, zona porta Conca. Nel centro storico, la caratteristica via dell’Acquedotto, sfrutta la parte superiore del monumento che tramite l’aggiunta dei parapetti divenne percorso pedonale; la strada unisce borgo Sant’Angelo al centro storico di Perugia dalla prima metà del XIX secolo. Nei pressi di monte Pacciano si trovano i conservoni, antiche cisterne in cui veniva raccolta l’acqua, la casa del custode ed una piccola chiesa. Il problema della salvaguardia dell’intera opera si presentò anche durante la sua costruzione tanto che vennero incaricati dei guardiani per evitare simili furti. Una volta conclusa l’impresa, vicino al conservone di monte Pacciano, si costruì una piccola casa con un’adiacente chiesetta, dove si insediarono degli eremiti che ne divennero, di fatto, i veri e propri custodi. La vigilanza sulla fontana e sull’acquedotto, inizialmente di pertinenza del solo comune perugino, a partire dalla seconda metà del ‘300, venne saltuariamente data in appalto a privati cittadini che molto spesso non ebbero a cuore l’importante compito. La principale causa dei danneggiamenti fu la mano dell’uomo; molti infatti depredarono l’acquedotto per procurarsi il piombo delle tubature o addirittura ne deviarono il corso per garantirsi l’acqua sufficiente a irrigare i propri terreni. Nel 1641 si scoprì come il normale afflusso di acqua fosse impedito da tre diversi conventi di clausura della città, e in special modo dalle monache del convento di sant’Antonio di Padova. Si decise, come rimedio, di deviare le condotte dal terreno compreso nei monasteri, costruendo il nuovo tracciato ai margini della strada pubblica.

Le cisterne romane a todi

Una serie di lavori condotti per il consolidamento del colle su cui sorge la città di Todi ha permesso di conoscere in modo esauriente l’aspetto della zona centrale della città in epoca romana. La riscoperta del basolato antico in lastre di travertino ha mostrato che l’estensione dell’area forense era molto maggiore dell’attuale, estendendosi al di sotto dell’attuale Cattedrale, verso ovest, al di sotto della serie di edifici di fronte ai palazzi comunali, ed anche verso sud, dove ora sorge il palazzo dei Priori. La diversa tessitura della pavimentazione indica che essa ha subito varie trasformazioni e rifacimenti nel corso della sua storia, prevedendo al di sotto della superficie una serie di strutture per la conservazione delle acque. si tratta di due blocchi paralleli di vani sotterranei scavati negli strati argillosi consolidati del sottosuolo tuderte nei quali convergevano le acque piovane, sufficienti alle necessità della vita quotidiana della città. Il nucleo orientale delle cisterne è stato reso accessibile grazie ad un’apertura praticata nei secoli scorsi, quando uno dei vani serviva da cantina per le abitazioni sovrastanti. La funzione centrale del foro nella vita politica e amministrativa del centro romano è sottolineata dalla presenza di una serie di pozzetti, funzionali allo svolgimento di operazioni elettorali, secondo la complessa tradizione nota attraverso le fonti letterarie, oltre che dalle basi in opera cementizia di probabili gruppi statuari che si ergevano nella piazza. Ancora oggi si è conservata la funzione centrale della zona, sottolineata dalla presenza dei maggiori edifici pubblici, come i palazzi comunali, il palazzo dei Priori, la Cattedrale.

Fontana Maggiore

La Fontana Maggiore, simbolo di Perugia, venne realizzata tra il 1275 e il 1278 in occasione della conclusione dei lavori di costruzione dell'acquedotto che portava l'acqua dal monte Pacciano in città. Architetto e supervisore dei lavori fu Fra' Bevignate dell'ordine dei Severini, mentre Nicola e Giovanni Pisano portarono a termine l'esecuzione della parte scultorea.

L'opera, considerata uno dei monumenti più belli dell'intero Medioevo, è costituita da due vasche poligonali in pietra bianca e rosa. La doppia struttura è sormontata da tre ninfe chiamate a sorreggere l'anfora da cui sgorga l'acqua. Le figure, inserite al centro di una tazza in bronzo, vengono identificate anche con le virtù teologali. Originariamente sulle loro teste erano collocati quattro grifoni, oggi conservati presso la Galleria Nazionale dell'Umbria, in corrispondenza dei punti cardinali.

Nella parte inferiore alcune formelle riproducono scene tratte dal Vecchio Testamento e dalla storia della fondazione di Roma. Nei bassorilievi vengono raffigurati anche i lavori agricoli, accompagnati dai segni zodiacali, e le Arti. Il grifone, simbolo araldico di Perugia, e il leone, simbolo dell'appartenenza della città ai Guelfi, dividono arti Meccaniche e Liberali. Il ciclo delle arti Liberali si chiude con una coppia di aquile e Giovanni appose la sua firma proprio su una di esse, in quanto emblema araldico di Pisa. La vasca superiore poggia suventiquattro colonnine sormontate da altrettante statue. Vengono rappresentati personaggi biblici o legati alla mitica fondazione della città, ma anche insigni personalità dell'epoca. Salomone, Mosè, Giovanni Battista e l'Arcangelo Michele si affiancano ai Santi Pietro e Paolo, all'arciprete Melchisedecco, alla Teologia e alla personificazione di Roma e della Chiesa. La struttura, restaurata nel 1948 con materiali non appropriati, è recentemente tornata all'antico splendore grazie a cinque anni di restauro.

ACQUA L'acqua è un nutriente essenziale perchè l'organismo nn la produce. Essa costituisci il componente predominante dell'organismo umano, si trova sia nei liquidi sia nei fluidi extra e intracellulare, ed è importante per tutte le forme di vita. In linea generale si consiglia di bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno.La quantità di acqua nell'organismo umano varia a seconda dell'età e del sesso, nell'adulto il 60% e nel bambino il 70%. L'acqua pur non fornendo energia al nostro corpo, svolge importanti funzioni: Il bilancio idrico viene mantenuto in pareggio attraverso la regolazione delle uscite (modificando il volume di urina escreto) e attraverso il controllo delle entrate (modificando l'assunzione di acqua). In condizioni basali, il 60% circa della perdita giornaliera di acqua avviene con l'urina. L'aumento di temperatura e l'esercizio fisico fanno invece aumentare le perdite idriche attraverso la sudorazione e la [|traspirazione insensibile.] Per compensare queste uscite l'organismo riduce il volume di urina eliminato, aumentando la secrezione dell'ormone antidiuretico o vasopressina. Questo peptide, secreto dall'ipofisi posteriore, agisce a livello renale, dove promuove il riassorbimento di acqua, riducendo, di conseguenza, la sua eliminazione con le urine. La regolazione delle entrate, invece, si attua attraverso lo stimolo della sete, che si attiva quando diminuisce la volemia (d [|isidratazione] ) o quando i fluidi corporei tendono a diventare ipertonici (dopo un pasto salato).
 * funzione regolatrice, regola le attività del nostro organismo
 * l'acqua è un solvente, in cui avvengono tutte le reazioni biochimiche
 * funzione di trasporto di diverse sostanze nei vari comparti dell'organismo e di escrezione dei composti tossici
 * funzione termoregolatrice, regola la temperatura corporea medianti i processi di sudorazione e traspirazione.

Aurora e Nazimur